Jeudi 7 septembre 2006 : John a repris les cours cette semaine. Grâce à ses cours, nous avons de plus en plus de phrases en chinois pour s'exprimer. On se sent vraiment chez nous dans cette ville. Nous avons accueilli un nouveau collocataire dans notre appartement : Tim. Tim est chinois mais très occidentalisé. Il nous apprend les différentes coutumes chinoises. Nous sommes ravis de partager notre appartement avec un chinois. Il m'a amené, ce matin, acheté un Maj-jong, célèbre jeu chinois. Dès ce soir, il va nous apprendre les règles.
Aujourd'hui, visite du Baihuatan Park. Magnifique parc dans le bras de la rivière Jin Jang, beaucoup plus calmes que ceux que nous connaissons déjà. Nous avons pu découvrir un magnifique jardin à bonsaïs. Leur prix variaient entre 200€ et 5800€. De véritables oeuvres d'art!!!!
Puis, petit thé dans une petite maison de thé mais très déçu car il était nettement moins bon que les précédents.
Ballade très tranquille dans ce parc aux multiples recoins. Ce parc est tout simplement magnifique et appaissant.
Par huckleberry
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Dimanche 3 septembre 2006
Traditionnelles ou populaires, il existe encore quelques maisons de thé dans les parcs de Chengdu. On retrouve dans ces lieux toutes les traditions chinoises de moins en moins voyantes dans les rues de Chengdu, ville très occidentalisée. Les chinois y passent leur après-midi pour jouer aux cartes, au mah-jong, dormir, chanter au karaoké, danser et bien sur boire du thé.
C'est un lieu de détente où les chinois aiment jouer, se retrouver loin de l'ambiance de la ville.
Ci dessous, entré d'une maison de thé très traditionnelle dans le parc de Renmin Gongyan
Par ga et john
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Dimanche 3 septembre 2006
Le thé est la boisson officielle des chinois. Ils le boivent tout au long de la journée dans leur "gourde" ou qu'ils soient, au travail, dans la rue... Ils se préparent leur thé pour toute la journée.
Les feuilles de thé séchées sont directement utilisées pour infusion. Elles s'ouvrent avec l'eau. C'est pour cette raison qu'il faut mettre une toute petite quantité de thé. Il n'y a pas de passoire comme en France; les feuilles de thé, une fois infusées, tombent au fond de la tasse. Contrairement en France où le thé n'est utilisé qu'une seule fois, en Chine on peut rajouter de l'eau chaude à volonté sur les feuilles.
Le thé remplace l'eau pendant les repas. Lors de notre premier restaurant avec des chinois, j'ai essayé de demander une bouteille d'eau et on m'a apportée de l'eau chaude!!!!! Ils n'ont pas l'habitude de boire de l'eau comme nous. D'ailleurs, dans les restaurants ils servent du thé au début et à la fin du repas.
Par ga et john
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Nous venons seulement d'aménager, c'est pourquoi il n'y a qu'un seul article. Nous préparons pour les jours qui arrivent des photos et peut-être des films.
25 août 2006 : Après avoir mis un pied sur le sol chinois de Shanghai, nous voila vraiment dans le vif du sujet à l'aéroport de Chengdu. Bienvenue à l'autre bout du monde!
Nous sommes entourés de chinois, un se dirige vers nous et nous demande si on cherche un taxi. Perdus dans cette jungle, nous le suivons... Il nous a bien amené à l'hôtel mais dans une voiture qui n'était pas un taxi et pour bien plus cher que la normale!!
Premier choc : la conduite des chinois... Aucun stop, pas de cedez le passage, pas de priorité. Chacun passe quand bon lui semble, voiture ou pas voiture, à droite ou à gauche, etc. Bien sur tout ça au milieu des piétons, des vélos et des pousses-pousses. Ils foncent et se faufilent n'importe où, souvent pour ne gagner qu'une seule place.
Deuxième choc : la ville... Chengdu est une ville immense où il règne une agitation continue. Elle est entourée d'un nuage de pollution qui ne part jamais. Impossible d'imaginer de voir le ciel bleu, un rayon de soleil ou même des nuages!! C'est une vraie fourmilière destiné à la consommation. Des grands magasins de partout, des petits bouis-bouis pour manger à chaque coin de rue, des marchés de contrefaçon, des magasins chinois où tout est entassé!! Il n'y a presque plus que des buildings, sans aucune harmonie. Nous avons trouvés quelques rares rues encore chinoises!! Il esxiste un très fort contraste entre les immeubles assez récents et ceux où habitent les chinois, gris, sales, des barreaux aux fenêtres même au dernier étage,
Nous avons dormi les premières nuits au Soma Hotel, très bonne adresse. Environ 13€ la nuit pour une chambre double avec toilette et douche! Très bonne cuisinière pour environ 1€ le plat.
Ga et John
Par huckleberry
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